Le Centre reconnaît l'importance de la foi religieuse pour les aînés et fait tout son possible pour offrir une atmosphère juive traditionnelle.
Un rabbin/ aumônier à temps partiel est disponible pour répondre à toutes les questions d'ordre spirituel.
Les prières du matin se déroulent tous les jours dans la nouvelle synagogue située au rez-de-chaussée de l'édifice, ainsi que les offices religieux du Chabbat, soit le vendredi soir, samedi matin et samedi soir. Un Oneg Chabbat est organisé régulièrement tous les vendredis après-midi.
Maimonides commémore toutes les fêtes juives importantes et s'efforce de créer l'atmosphère spécifique pertinente à chaque fête qui est célébrée. En outre, la tradition juive, les us et coutumes se reflètent dans de nombreuses activités conçues pour les résidants.
INTERCULTUREL
Pour répondre au nombre croissant de résidants d'origine sépharade, le Centre offre des offices religieux séparés aussi bien pour les ashkénazes que les sépharades pendant les Grandes Fêtes ainsi que les services d' un rabbin sépharade à temps partiel.
Par ailleurs, de nombreuses activités récréatives ont un contenu sépharade.
CACHEROUTE
Le Centre ne sert que de la nourriture cachère et les lois diététiques juives sont strictement observées. Un machgiah, sous la supervision du Vaad Ha'ir est présent sur une base régulière.
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